生活中，我們可以看到不少家長(zhǎng)在照顧寶寶時(shí)，習(xí)慣以成人的口味來(lái)調(diào)配寶寶的飲食，殊不知，吃的過(guò)咸對(duì)寶寶是有危害的。因?yàn)閶雰旱哪I臟功能發(fā)育還不健全，過(guò)早地添加鹽會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。嬰兒的味覺(jué)正處于發(fā)育過(guò)程中，對(duì)外來(lái)調(diào)味品的刺激比較敏感，加調(diào)味品容易造成嬰兒挑食或厭食。所以，一般醫(yī)生都會(huì)建議寶寶一歲內(nèi)不宜添加食鹽。

但是，大家也不必談“鈉”色變，畢竟鈉是人體中一種重要無(wú)機(jī)元素，是人體健康不可或缺的微量元素�！吨袊�(guó)居民膳食指南》資料顯示，每日“安全和適宜的攝入量”為0~0.5歲的嬰兒200～500毫克，0.5個(gè)月至1歲為500～650毫克，1歲至4歲為650～900毫克，4歲至7歲為900～1000毫克。只要寶寶的飲食含鈉量在這些范圍內(nèi)，是有益健康的。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒鈉的推薦量是200毫克，通常從母乳或配方奶里就能獲得。所以，建議1歲以內(nèi)的嬰兒食品不要再額外加鹽，因?yàn)樘烊皇称分写嬖诘柠}已能滿足寶寶需要，再額外加鹽則可能對(duì)寶寶有害。

對(duì)于1～3歲的寶寶，每天做菜時(shí)也要盡可能地少放鹽。一般1～6歲的幼童每天食鹽不應(yīng)超過(guò)2克，飲食以清淡為主。對(duì)患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童，更應(yīng)嚴(yán)格控制飲食中的鹽攝入量。

對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來(lái)說(shuō)，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，而這些食物也含有足夠的鹽。

適合寶寶的低鹽食品包括：水果、蔬菜、沙拉、瘦肉、禽類(lèi)和魚(yú)、蛋、豆類(lèi)、奶等。不過(guò)罐裝蔬菜往往會(huì)放鹽，所以需要特別留意。如果生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有加鹽，大米和干面條的鹽含量也很低。要養(yǎng)成看食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的習(xí)慣，這樣你會(huì)很快知道什么是最適合給寶寶買(mǎi)的食物。

一般而言，蛋白質(zhì)食物中的鈉含量比蔬菜和谷物中的多，例如牛奶中含有鈉、鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)，尤其鈉含量是母乳的4倍。所以一般天然的乳制品中也會(huì)含有少量的天然鈉，如金奇仕乳鈣膠囊，提取自天然牛乳，所以也會(huì)含有微量鈉元素，這些是正常的，可放心給寶寶食用。

金奇仕提醒家長(zhǎng)，味精、醬油、蝦米等含鈉極高，但由于風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，小兒可限量進(jìn)食。父母給小兒的膳食調(diào)味品，應(yīng)做到“四少一多”的原則，即少糖、少鹽、少醬油、少味精、多醋。同時(shí)，還應(yīng)該盡量避免上述提及的咸、腌食品、食用罐頭和含鈉高的加工食品。