在乳制品市場(chǎng)一片喧騰的同時(shí)，目前顯得頗為沉寂的奶粉行業(yè)不但有市場(chǎng)，并且潛力也很巨大。以嬰幼兒奶粉為例，據(jù)數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)每年大約有1700萬(wàn)嬰兒，就算其中80％能夠得到母乳喂養(yǎng)，那么還有20％，也就是340萬(wàn)嬰兒沒(méi)有母乳，需要用奶粉來(lái)喂養(yǎng)。

經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)我們知道，每個(gè)孩子每年平均需要27．2公斤奶粉，這樣總計(jì)就大約需要9萬(wàn)噸奶粉／年，這里計(jì)算的是6個(gè)月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢，每年大概需要31公斤奶粉，總共大約需要11萬(wàn)噸。加上母乳不夠的，用一些奶粉來(lái)補(bǔ)充，大概也需要9萬(wàn)噸左右，這樣每年的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)就需要30萬(wàn)噸。而排除其他因素，50％的市場(chǎng)也要15萬(wàn)噸。我國(guó)現(xiàn)在一年的嬰幼兒奶粉產(chǎn)量?jī)H8—10萬(wàn)噸，所以可以說(shuō)市場(chǎng)空間還很大。

AC尼爾森公司不久前針對(duì)國(guó)內(nèi)醫(yī)務(wù)人員做了一項(xiàng)對(duì)奶粉品牌認(rèn)知認(rèn)可與推薦度的調(diào)查。在知名度和推薦度方面，選擇國(guó)產(chǎn)奶粉的不到兩成。其實(shí)牛奶本身的干物質(zhì)成分是一定的，國(guó)產(chǎn)奶粉配方都是根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制作的，所以奶粉的成分也基本上沒(méi)有什么差別，區(qū)別就在于，國(guó)際品牌知名度高，他們的營(yíng)銷非常成功，技術(shù)服務(wù)非常到位。因此，國(guó)內(nèi)奶粉廠商在看到市場(chǎng)潛力的同時(shí)，也要加強(qiáng)自身品牌知名度的提高和服務(wù)水平的提升。