月子餐市場是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),對于方便百姓生活,提高生活質(zhì)量起著一定的輔助作用。也因此需要有關(guān)部門的引導(dǎo)和規(guī)范管理。
隨著生活水平的逐步提高和人們對生活品質(zhì)的進(jìn)一步追求,不少年輕人,尤其是80后的年輕人在坐月子的時(shí)候都會(huì)采取很多措施,如請老人幫忙、雇月嫂打理、住月子醫(yī)院……總之為了媽媽和bao--bao的健康,幾代人都費(fèi)盡腦筋。于是乎,一個(gè)新的市場誕生了——月子餐市場。
目前,北京市場上的月子餐送餐主要有三種形式:一種是DIY滋補(bǔ)靚湯,主要是將一些活血、補(bǔ)血、催乳、保健的中草藥,如當(dāng)歸、川芎、桃仁、炮姜、炙甘、黨參、黃芪草等,按照一定的配比,一次性送到家中,在家中自己燉煮服用;另一種是月子膳食,即每天早上將全天的膳食送到家中,分早、中、晚三次主餐和上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上9點(diǎn)三次加餐,食用的時(shí)候只需微波爐加熱3分鐘即可,其主要的膳食內(nèi)容是一些滋補(bǔ)營養(yǎng)的湯、粥和時(shí)令蔬菜。第三種則是上面兩種月子餐的綜合。