2013年國內(nèi)奶源緊缺已是公認(rèn)的事實(shí),因?yàn)?013年國內(nèi)乳業(yè)向規(guī);图s化轉(zhuǎn)型升級,對散戶則產(chǎn)生了排擠效應(yīng),導(dǎo)致國內(nèi)奶牛數(shù)量減少,所以在剛剛過去的這一年,國內(nèi)奶源就格外緊張。
但是在美國和荷蘭等乳業(yè)發(fā)達(dá)國家都經(jīng)歷了奶牛減少的過程,不過總體產(chǎn)奶量卻不斷上升。對此有乳業(yè)專業(yè)人士認(rèn)為,其中的關(guān)鍵在于先進(jìn)的奶源建設(shè)。由于我國土地資源緊張,增加奶牛數(shù)量比較困難,所以加強(qiáng)奶源建設(shè),提高奶牛產(chǎn)奶量才是解決奶荒的根本。
在奶源建設(shè)方面,伊利乳業(yè)相當(dāng)重視,一方面通過自身的奶源建設(shè)來加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的一體化,另一方面通過合資促進(jìn)奶源的內(nèi)部整合。從2007年至今,伊利已經(jīng)累計投資89億元用于奶源建設(shè),在全國擁有1500多家標(biāo)準(zhǔn)化牧場,規(guī);酿B(yǎng)殖比例高達(dá)90%以上。
2013年9月,伊利加強(qiáng)了同遼寧輝山的戰(zhàn)略合作,向輝山注入5000萬美元資金,成為輝山乳業(yè)在香港股市IPO上市的基石投資人。這兩家均擁有自建奶源,對中國乳制品行業(yè)來說有著特別意義,一是國內(nèi)各家乳企可以根據(jù)各自的奶源資源,攜手合作,共同發(fā)展,二是進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了資本市場對于奶源建設(shè)的青睞。