日前，為加大對輔食質(zhì)量安全的監(jiān)管，國家食藥監(jiān)總局組織制定《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則（2016版）（意見稿）》，公開征求意見。

《征求意見稿》顯示，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)不應以分裝方式生產(chǎn)，僅生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品大包裝產(chǎn)品，不生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品最終銷售包裝產(chǎn)品的，不予生產(chǎn)許可。

《征求意見稿》指出，針對嬰幼兒輔助食品的質(zhì)量安全管理，生產(chǎn)企業(yè)應當按照衛(wèi)生規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系；同時，生產(chǎn)企業(yè)主要負責人應當組織落實食品安全管理制度，對本企業(yè)食品安全工作全面負責。

在產(chǎn)品質(zhì)量追溯和召回方面，《征求意見稿》顯示，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應建立產(chǎn)品追溯制度及電子信息化管理系統(tǒng)，產(chǎn)品從原材料采購、生產(chǎn)加工、出廠檢驗到出廠銷售都應有記錄，保障各個環(huán)節(jié)可有效追溯。

《征求意見稿》建議，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應建立消費者投訴處理制度，對消費者提出的意見、投訴等，企業(yè)相關管理部門應作記錄。

此外，《征求意見稿》還指出，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應建立食品安全事故處理制度，應有食品安全事故處置記錄，主動收集國家發(fā)布的食品安全風險監(jiān)測和評估信息，做到有效防范風險。