過(guò)去的一年是中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)折的一年，消費(fèi)者的抱怨、外資品牌的“突襲”讓中國(guó)乳企遭遇了前所未有的窘境。2008年底，國(guó)家13部委聯(lián)合下發(fā)了《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，乳企們終于自發(fā)的進(jìn)行全面整頓。無(wú)論是從奶源到加工，還是從出廠到進(jìn)入消費(fèi)家庭，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢疏漏。
　　就在乳企們“痛定思痛”，開(kāi)始加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)控的時(shí)候，中國(guó)乳企巨頭——飛鶴乳業(yè)已然憑借其坐擁的天然奶源和穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量占得市場(chǎng)先機(jī)。
　　如果說(shuō)“三聚氰胺”事件是對(duì)乳企們的當(dāng)頭棒喝，那么追溯到更早的2004年阜陽(yáng)的“大頭娃娃”事件就已經(jīng)給乳企們出示“黃牌”了。回頭看看那些沒(méi)有受到行業(yè)“地震”影響的企業(yè)，他們似乎有一個(gè)共同點(diǎn)：提早做了控制食品安全的功課。如飛鶴乳業(yè)，作為全國(guó)乳制品行業(yè)內(nèi)diyi家取得GMP證書(shū)的企業(yè)，將藥品生產(chǎn)行業(yè)的GMP30萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)車(chē)間，以生產(chǎn)藥品的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其食品安全定下遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)家要求的規(guī)范。這意味著飛鶴乳業(yè)廠房潔凈區(qū)每立方米的塵埃粒子不能超過(guò)30萬(wàn)個(gè)，而在我們天天打掃的房間里，每立方厘米空氣中就含有200多萬(wàn)個(gè)塵埃顆粒，飛鶴的潔凈度可想而知。